幹豇豆的功效與作用

1健脾開胃幹豇豆與鮮豇豆相比，風味更佳獨特，氣味清香宜人，煮出來的菜肴更加鮮美，具有很好的健脾開胃功效。此外，江豆甘中所含的膳食纖維和維生素能促進腸道蠕動，抑制膽堿酯酶活性，從而幫助消化，刺激食欲。

2緩解便秘幹豇豆能使人體吸收豐富的膳食纖維，促進胃腸蠕動，從而幫助消化，並使大腸易於排泄，具有潤腸通便的作用。所以經常吃幹豇豆可以改善便秘。

3降血糖幹豇豆的磷脂能有效促進胰島素分泌，參與葡萄糖代謝，適合糖尿病人食用，有效降血糖。

4美膚豇豆幹含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，能有效促進腸胃蠕動，加速身體排毒，還能促進皮膚的新陳代謝，促使身體排毒，保持皮膚年輕。