孕婦能吃火腿腸嗎 孕婦吃火腿的做法

孕婦慎吃。江南壹帶常以火腿煨湯作為產婦或病後開胃增食的食品，因火腿有加速創口愈合的功能，現已用為外科手術後的輔助食品。但是孕婦不可以吃火腿腸，吃了火腿腸可能會給肚子裏的寶寶帶來壹定的傷害。

火腿是深受廣大消費者歡迎的壹種肉類食品，它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（澱粉、植物蛋白粉等），然後再加入調味品（鹽、糖、酒、味精等）、香辛料（蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品質改良劑（卡拉膠等）、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，采用腌制、斬拌（或乳化）、高溫蒸煮等加工工藝制成，其特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。