野生百合怎麽吃？

1.建議飲食上以鮮百合為佳。2.壹年四季都可以吃，尤其是秋天。3.百合是藥食同源的滋補佳品，四季皆可用，但更適合秋季。百合雖能補氣，但也傷肺氣，不宜多服。推薦菜有芹菜炒百合、百合炒豬肉片、百合炒蘆筍山藥西瓜炒百合草莓白蓮藕湯、百合綠豆湯、八寶粥、甲魚百合紅棗湯、百合紅棗粥、桂圓百合、冰糖百合。有風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不好的人不宜食用百合，而且通過對大鼠、狗的實驗發現，長期/大劑量食用會導致肺、腎的損傷和白細胞、血細胞的損傷。直接接觸生鱗莖可能引起皮膚瘙癢，吞食生鱗莖可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀。