微波爐選擇燒烤模式，根據蛋撻的大小和壹次放置的蛋撻數量來決定烘烤時間。如果多，可以延長1到2分鐘。正常尺寸需要25分鐘，迷妳尺寸大約需要15分鐘。
蛋撻可以提供大量的熱量。壹個蛋撻相當於吃壹碗米飯，平均熱量在300卡左右，而壹碗普通米飯的熱量是280卡，所以吃壹個葡萄牙蛋撻已經超過了壹碗米飯的熱量。如果妳體重60公斤左右，5分鐘吃三個蛋撻，妳要慢跑壹個小時才能消耗掉這些熱量。
很少有人能抗拒蛋撻的美味，所以要把握好分寸，切記:適可而止，回味無窮。