佐料
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1大白菜
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金華火腿200克
調味品
色拉油
適量的
辣椒
適量的
麻油
適量的
火腿燉卷心菜
1.將白菜洗凈,切去根部。切斷備用電源
2.去骨火腿備用(不要把骨頭扔掉。用它來燉湯)
3.拿油鍋(壹點油就夠了)炒白菜。
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4.白菜蔫後加入火腿片翻炒。
5.將水倒入湯鍋3/4。使沸騰
6.轉小火燉至白菜梆子變軟。加入少許白胡椒和幾滴香油(對!沒有鹽!妳沒有看錯!不需要鹽!~火腿的鹹味就夠了)
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