雞腿菇成熟快,幾天後菌蓋完全成熟,菌柄和菌褶發黑,開始液化。因此,如果人工栽培,采收時間非常關鍵。
雞腿菇是可以食用的,但含有“碳酸”等胃腸刺激物和多種生物堿。如果和酒精(包括啤酒)壹起食用,可能會引起中毒。所以不能和酒壹起吃。
別在妳家吃這個。野生動物毒性很大,中毒了就不好了。