海帶魔芋鴨架子湯
主料
鴨架子（鴨肉） 海帶
魔芋絲
輔料
鹽 胡椒
蔥 姜
海帶魔芋鴨架子湯（鴨肉湯）的做法步驟
1. 吃烤鴨打包回來的鴨架子，切小塊。海帶泡發切大片，魔芋絲清水洗凈。蔥切斷，姜切片備用。
2. 先將鴨架子煸壹下，同時沙煲中水燒開。
3. 將煸好的鴨子放入砂煲中，加入姜片跟蔥段。小火煲10分鐘。
4. 撇去浮末，然後放入海帶。
5. 再放入魔芋絲。
6. 來些白胡椒碎，中火煲20分鐘。
7. 出鍋前加入適量鹽就可以了。