炒肉片和炒花的配料介紹
菜花、五花肉、香菇、豆瓣醬、醬油、蔥、姜、鹽、味精、幹辣椒適量，
肉片炒花的步驟
1，主要原材料。
2、五花肉切成大片待用。
3、菜花洗凈切成小花，焯水待用。
4.香菇洗凈，切成條狀備用。
5、熱油，放蔥姜末，幹辣椒。
6.放入五花肉翻炒至五花肉微微焦黃，放入豆瓣醬翻炒醬汁。
7、加入醬油、鹽，翻炒五花肉，做出五花肉的味道。
8、放入花菜、香菇繼續翻炒。
9.翻炒至香菇熟透，花菜入味，放味精。
10，肉片炒花。