佐料
魷魚頭，2個青椒和半個小紅椒，1個洋蔥和半個洋蔥。
佐料
生抽、海鮮醬、糖、姜、料酒。
洋蔥炒魷魚須的步驟
1.？魷魚須洗凈切碎，洋蔥切絲。
2.？青椒切絲，鍋裏放油，將青椒切絲翻炒，加入少許鹽和糖翻炒，撈出備用。
3.？鍋裏放清水，料酒，姜。水燒開後，魷魚必須焯水後上桌。
4.？移開油鍋，放入洋蔥絲翻炒。
5.？炒魷魚
6.？加入海鮮醬，生抽，攪拌均勻，蓋上鍋蓋煮3~5分鐘。
7.？出鍋前加入紅椒，翻炒幾下，加糖調味。
8.？最後撒上黑胡椒即可食用。
9.？菜，放上炒好的青椒就可以享用了~
技巧
煮魷魚的時候加點料酒去腥。