揉面
把各種材料放在壹起烤，揉成面團。反復揉搓，讓油、蛋黃、糖、面粉均勻結合。另外，如果濕度合適，不要加水。如果太幹，可以加壹點水。
手工煎餅
用搟面杖搟成半厘米厚的煎餅。均勻滾動後，掀起上面的保鮮膜。
切割模式
用餅幹模具在蛋糕上蓋壹個圖案。蓋上，把手放在保鮮膜下面。用手指拿起來就出來了。
烤的
烤盤墊油紙與否，將餅幹坯放在烤盤上。放在烤箱上面大概180度，10分鐘。
保護
涼了就放在密封的罐子裏防潮，不管是自己吃還是送朋友吃。