白皮的開心果都是漂白的嗎?能吃嗎

懂行的人都知道，國內絕大多數廠家在生產加工開心果的時候，都會使用到工業雙氧水，而且僅僅是為了賣相更好（外殼很白），而消費者經常食用這種經過工業處理後的開心果後，會極大地影響身體的健康，甚至致癌。國外基本上所有的國家都明令禁止使用雙氧水浸泡的加工工藝，而在國內，由於很多開心果的生產廠家都是小規模甚至是小作坊加工，所以給政府職能部門的監管造成很多困難，再加上消費者對這壹加工工藝的不了解，因此大量的經過工業雙氧水浸泡的開心果就流入市場，流入到消費者的口中。白色開心果，不是健康的開心果。