還有壹些菜需要提前炒熟再做。為了健康,可以用空氣炸鍋代替,效果不錯。此外,空氣油炸鍋是再加熱油炸食品的完美選擇。吃剩的油炸食物再炒會不健康,不炒就不好吃了。這時候用空氣炸鍋再熱壹下就很好了。由於空氣油炸鍋的原理類似於烤箱,所以它也非常適合烘焙。
花生、瓜子等炒貨如果保存不好,很容易受潮。放入空氣煎鍋加熱5分鐘,去除水分,快速恢復口感。