步驟
脆皮黃金粽的做法步驟11.主料：粽子、雞蛋
輔料：植物油、白糖、面包糠
脆皮黃金粽的做法步驟22.把粽子去皮，用刀切厚片
脆皮黃金粽的做法步驟33.雞蛋打散，加白糖拌均勻
脆皮黃金粽的做法步驟44.把粽子片放進雞蛋液裹均勻
脆皮黃金粽的做法步驟55.在放進面包糠裏裹均勻
脆皮黃金粽的做法步驟66.用手輕拍，放置幾分鐘
脆皮黃金粽的做法步驟77.油熱6成下粽子片
脆皮黃金粽的做法步驟88.炸的粽子定型，加中火，炸到兩面金黃色
脆皮黃金粽的做法步驟99.撈起瀝油即可