申請食品添加劑的企業需要參照《食品添加劑生產許可證實施細則》中的獲證產品目錄。產品在目錄內的，向省質監局索取或下載工業產品生產許可證申請書，逐壹填寫，然後在質監局受理，即完成資料申報；如果不在認證目錄中，不需要申報就可以完成備案。
其他準備工作可按照上述實施細則和衛生部發布的《食品添加劑衛生管理辦法》進行。
附備案表如下: