龍裏魚為什麽便宜?
龍利魚是典型的海洋魚類。它的肉質很細膩,價格有點貴。有的地方能賣到60-150元壹斤,對於普通家庭來說有點貴。
壹般龍利魚的價格遠高於巴沙魚,也遠高於壹般的魚制品。所以消費者在購買龍利魚時需要辨別清楚,太便宜的壹般都是假冒的。
龍利魚是生活在深海的鹹水魚,巴沙魚是鮎目淡水魚。它們之間在物種上有明顯的差異。魚宰殺、洗凈、去皮後冷凍,外觀有些相似,不了解的消費者很難理解。