味噌怎麽吃？

作為壹種受歡迎的調味品，味噌具有很高的營養功能。因為味噌含有豐富的蛋白質、膳食纖維和氨基酸，經常吃味噌湯可以起到強身健體的作用，尤其是在寒冷的天氣裏，喝味噌湯可以溫暖身體。練習:

1.主料:裙帶菜50g，金針菇50g，內酯豆腐1盒，味噌醬1湯匙。所用的輔料是適量的蝦、鹽、扇貝和清水；

2.將裙帶菜浸泡後洗凈，金針菇臟的部分剪掉，洗凈備用。扇貝提前泡好，蝦用蝦線洗幹凈。

3.將盒豆腐切塊備用，鍋中放入適量水，倒入泡好的幹貝和幹貝水，水開後加入壹勺味噌醬，用勺子攪拌味噌醬；

4.加入裙帶菜再加入豆腐；加入金針菇、鹽、雞精，煮約10分鐘。加入蝦，煮至變色。