配方:中筋粉60公斤，低筋粉40公斤，食用鹽2公斤，起酥油或豬油5公斤，面粉脆片1公斤，糖10公斤，可可粉或焦糖8公斤，麥芽糖漿8公斤，溫水22-25公斤。
做法:將中筋粉和低筋粉混合均勻，加入融化的酥油或豬油攪拌。食用鹽、白糖、面粉酥、可可粉或焦糖、麥芽糖漿、香蘭素或香精等。加入全部溫水溶解，然後邊攪拌邊加入混合面粉，繼續攪拌20分鐘，然後將面團攪拌65438±00分鐘，然後放入多功能零食成型機中擠壓成型。然後放入油鍋180-200℃炸至酥脆，取出後拌入辣椒粉、五香粉等。，徹底冷卻，然後包裝出售。