1、鍋裏煮：直接把冷凍的佛跳墻放到涼水裏大概四到六個小時自然解凍，解凍後倒到鍋裏煮，煮的時候在鍋中放入大蔥和老姜，生抽、老抽等調料，大約煮10到15分鐘即可食用；
2、上鍋蒸：冷凍的佛跳墻自然解凍，解凍之後放入盤中，在盤中放入生抽，料酒等調料放入蒸鍋中蒸30分鐘左右即可食用；
3、微波爐加熱：提前把冷凍的佛跳墻拿出來解凍，等解凍得差不多時，打開包裝放入微波爐中加熱，大火壹般加熱5-10分鐘即可食用。