蘿蔔幹怎麽炒？

蘿蔔絲炒肉絲吃起來特別痛苦。先用清水把蘿蔔絲洗幹凈，然後在水裏泡壹兩個小時，讓它膨脹起來。取出來去掉蘿蔔絲裏的水分。喜歡吃長蘿蔔絲的可以不切肉絲直接切，然後切成小米辣備用。然後在鍋裏放壹些蔥花，翻炒壹下，在肉裏面加點五香粉料酒，可以醒酒。然後倒點好吃的醬油繼續翻炒。肉絲熟了，把蘿蔔絲放鍋裏，少用水炒壹下。然後把火調成中火，讓蘿蔔絲快速成熟。5分鐘左右，將小米辣放入鍋中，少放鹽和味精翻炒幾下，就可以出鍋了。還有壹種方法可以把蘿蔔絲切成肉丁，剁成肉末。制作方法同上。這樣做出來的炒蘿蔔絲也很好吃。妳可以試著去做。