原料:大米100g，酸棗仁50g，糖適量。
練習:
1.酸棗仁洗凈搗碎，加適量水搗碎，用紗布絞汁。
2.將大米洗幹凈，加入適量清水燒開，然後用文火煮至半熟，加入棗汁再煮至米湯濃稠，加入糖。
2.酸棗仁雞蛋湯
材料:酸棗仁30克，用紗布包好。雞蛋壹個，花生10，紅棗6個。
練習:
燒開水，打荷包蛋，加入紅糖，再加入花生和紅棗。然後將包好的酸棗仁放入鍋中，小火燉30分鐘。睡前給孩子吃。
3.泥鰍酸棗仁湯
原料:泥鰍50克，酸棗仁50克。
練習:
1.將泥鰍活殺，去內臟，洗凈，切段；將棗子洗凈。
2、泥鰍和酸棗仁放在同壹個鍋裏，加水500毫升，加入姜、蔥、黃酒，大火煮3分鐘，去沫，文火煮15分鐘。