2.將茶葉蛋洗凈,放入電飯鍋內,加入足夠的水,讓水超過茶葉蛋。
3.加入八角、香葉、生抽、老抽、白糖、鹽。
4.插上電源,按下煮飯鍵,等待煮沸之後,轉為保溫狀態。
5.保溫30分鐘後取出茶葉蛋,浸泡在水中待涼後即可享用。
註意事項:
1.建議不要用全新的電飯鍋,盡量采用舊電飯鍋,防止茶葉蛋煮破電飯鍋內膽。
2.不要在電飯鍋內放過多調料,否則會對電飯鍋造成損壞。
3.煮茶葉蛋的時間可以根據口感需求來調整,壹般約為2小時左右。