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自己做的納豆很酸,吃起來不新鮮。沒有畫,對吧?

納豆雖然是發酵的,但是不酸,筷子壹攪就會抽。我給妳演示壹個家庭納豆的做法。

壹般家庭不吃納豆。需要蒸大豆和納豆菌(納豆)。溫度適中,十分鐘,酸,納豆,煮豆。適度的濕度不應該用來幹燥大豆。久而久之,腐敗也是如此;然而,這是不壹樣的;這是不壹樣的;這是不壹樣的。

重要的是大豆要在40度左右的溫度,適當的濕度,適當的時間1 ~ 2天,用納豆芽孢桿菌完全蒸熟或煮熟,會產生酸。沒有合適的溫度和時間,就不會有酸。黃豆是煮黃豆。沒有合適的溫度,它們會變成幹大豆。如果時間太長,它們會被氨化,發出臭味。

妳可以看看妳哪個不到位。