芥末12梁
大眼魚1
生姜2片
適量的鹽
適量的油
適量的水
練習:
1.芥菜用清水洗凈，挑段備用。
2.把姜刮幹凈洗凈，切兩片備用。
3.大眼魚切塊洗凈，去皮，用紙巾擦幹水分，抹點鹽片刻，放入油鍋，炸至微黃。
4.燒開適量水，放入姜片和大眼魚，滾20分鐘。
5、然後滴芥末，滾壹會兒。
6.湯煮開後，加鹽調味即可食用。
功效:
可消除運動後的肌肉疼痛，清肝，解內臟熱。
芥末能散肝火和外感邪熱。魚含有豐富的蛋白質，對人體非常有益。魚中的蛋白質也容易被人體吸收。