豆渣的十種最佳吃法

豆渣的十大最佳吃法分別是豆渣餅、豆渣煎蛋、豆渣炒蝦仁、豆粥、香菇炒豆渣、韭菜炒豆渣餅、素菜炒豆渣、豆渣餅、豆渣丸子、豆渣饅頭。

豆渣炒雞蛋如下:

配料:雞蛋、豆渣、青椒、胡蘿蔔、榨菜、火腿腸。

輔料:食用油、醬油、鹽。

1.青椒胡蘿蔔洗凈，取兩個雞蛋。

2.將雞蛋倒入豆渣中，加鹽攪拌均勻。將胡蘿蔔、青椒、火腿腸切成丁，榨菜切碎。

3.將混合好的蛋液倒入熱油鍋中，用筷子將蛋液攤開，翻炒後盛出待用。

4.鍋中加少許油，倒入火腿腸，炒胡蘿蔔和榨菜。

5.倒入炒雞蛋和青椒，倒入少許醬油，翻炒上色，即可食用。