荊州特產介紹荊州特產

1.公安牛肉:荊州市公安縣的公安牛肉是壹種著名的美食，它包括五種火鍋:五純牛肉火鍋、三鮮牛肉火鍋、牛雜火鍋、牛筋火鍋、金管火鍋。

2.洪湖大閘蟹:洪湖大閘蟹色澤艷麗，肥黃飽滿，不含任何激素。真的是河蟹中的上品，所以洪湖大閘蟹也深受消費者喜愛。

3、荊州大白雕:荊州大白雕學名紅鯛，體細長扁平，呈柳葉狀。它的肉非常鮮嫩，因此深受當地人的喜愛。

4.洪湖蓮子:洪湖蓮子的特點是粒大圓，皮薄肉厚。聞起來清香宜人，吃起來香甜清新，洪湖蓮子營養豐富。

5、筆架魚肚:魚荊州石首的筆架魚肚是用長江石首出產的“筆架魚”的魚鰾制成的壹種珍貴食品。