紫筍有淡淡的杏仁香味，和白菜、豬肉壹起燉。味道非常好。不用放太多調料就能喝到壹碗滋補湯，還能享受菜品的清香。這很好。
材料
材料:竹筍300g，150g；肥豬肉；
輔料:鹽、酸菜、雞精、料酒、醬油。
白菜紫筍燉豬肉片
1
將紫筍去皮，洗凈，切成小塊，控水後裝盤。
2
將切好的豬膘放入鍋中，中火煎至出油。
三
加入紫筍翻炒。
四
加入酸菜和適量的水，加蓋煮15分鐘。
五
煮好後加入雞精翻炒至香味四溢。然後上菜。
六
接下來就是享受美食了。
技巧
如果妳蓋住它，味道會更好。