剝綠豆糕的步驟，綠豆糕怎麽剝

1，原料:綠豆粉250g。綿白糖250克、香油200克、豆瓣醬700克、面粉50克、幹玫瑰花適量、水30克。制法:將2、A、白糖放入鍋中，加水30克攪拌，再加入面粉、綠豆粉、半麻油，使餅粉混合，幹濕，軟硬適中，松散。留出半小時讓蛋糕粉均勻吸收糖和油。然後，過濾備份。b先將少量玫瑰花片放入木模中，然後用模粉填充，以填充1 \\ 3為度。將豆瓣醬糊成塊，放在蛋糕粉上。將蛋糕粉上下左右填滿，壓實，最後在模具上撒壹層粉。用木板刮幹凈，放在蒸餅坯的玻璃紙墊上。，連同蒸好的蛋糕坯板壹起放入蒸籠或蒸櫃中蒸20分鐘，直到蛋糕有質量但不粘不松為止。取出綠豆餅，在餅表面刷上剩下的壹半香油。性價比:青、黃、綠、滑、潤、軟、爽、不膩。樓主，祝妳成功