蒸排骨。怎麽蒸呢？

排骨怎麽吃？除了紅燒燉，今天我還會教妳壹道非常好吃的清蒸排骨。排骨加各種調料，放鍋裏蒸。味道清淡，滋補效果好，非常適合老人和小孩。

蒸排骨。怎麽蒸呢？

成分:

排骨300g，姜1片，蔥葉1勺，料酒1勺，醬油1勺，蠔油1勺，五香粉1勺，鹽1勺，澱粉2勺。

廣東蒸排骨的做法；

1，姜片，蔥花；

2.將排骨放入盤中，加入料酒、醬油、鹽、蠔油，再加入五香粉、澱粉和少許水拌勻；

3.放入蒸鍋，表面撒上姜片，然後蒸15分鐘取出；

4.趁熱撒上蔥花。

小貼士:

排骨含有豐富的蛋白質和脂肪，為人類提供優質的蛋白質和必需脂肪酸，可以補充人體所需的營養。排骨含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白，可以為兒童和老人提供鈣質。