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化學問題:肉桂酸是壹種白色至黃色的粉末,略帶肉桂色。

中文名肉桂酸;肉桂酸;肉桂酸;3-苯基丙烯酸;皮膚酸;β-苯基丙烯酸

化學名β-苯丙烯酸;3-苯基-2-丙烯酸

化學文摘社編號:140-10-3

結構或分子式c6h5-ch = ch-cooh。

分子量148.17

白色至淡黃色粉末。肉桂微香。

溶於乙醇、甲醇、石油醚和氯仿,溶於苯、乙醚、丙酮、冰醋酸、二硫化碳和油,微溶於水。

密度1.245

熔點(℃)133

沸點(℃)300

大鼠的毒性LD50(毫克/千克)為2500。

溶解度:1g可溶於2L水(25℃),熱水中6ml乙醇,以及苯、丙酮、乙醚、冰醋酸、二硫化碳等任意比例的溶劑。