紅燒魷魚需要焯壹下嗎？

說起魷魚，相信很多朋友都吃過。魷魚味道Q彈，營養價值高。它是壹種非常有用的海鮮，受到許多人的歡迎。那麽紅燒魷魚需要焯水嗎？

1，魷魚片或者魷魚壹定要切成各種刀法才能使用。

2.在鍋中註入適量的水燒開。

3.在開水中加入鹽和食用油(原因:油和水的密度不同，油比水輕，可以在水中加入適量的食用油，將魷魚體內的水分封住。加入適量的鹽可以有效改善魷魚本身的肉質，使其鮮美酥脆，煮10分鐘。

4.移除並排出水，以完成您想要完成的其他步驟(註意！其他烹飪過程中炸、燒、烤魷魚不要超過5分鐘)。

壹般來說，紅燒魷魚需要焯水，但時間要把握好。