步驟
茄子芋頭花的步驟11。準備茄子和芋頭花。
茄子芋頭花的做法步驟22。挑出芋頭花的雄蕊。
茄子芋頭花的做法步驟33。將芋頭花切成小塊待用。
茄子芋頭花的做法步驟44。將茄子切成小塊備用。
茄子芋頭花的步驟55。準備1份老醬。
茄子芋頭花的步驟66。幹辣椒、蒜、姜，幹辣椒切段，蒜切片，姜切絲。
茄子芋頭花的步驟77。將幹辣椒、姜、蒜和火腿放入熱油中。
茄子芋頭花的做法步驟88。然後加入切好的茄子和芋頭花，加鹽，翻炒至五成熟，加入醬油起鍋。
茄子芋頭花99的步驟。放入蒸籠蒸10分鐘。
茄子芋頭花的步驟1010。茄子芋頭熟了！