2.頭發是三倍大。
3.將炒好的黃醬、五香面、料酒加入肉餡中，腌制30分鐘。
4.梅幹泡發，洗凈切碎，竹筍切絲成丁。
5.鍋中加入植物油，倒入幹梅子和筍丁翻炒。
6.加壹勺蠔油。
7.攪拌均勻。
8.將蔥姜末加入肉中，攪拌均勻。
9.加入幹梅子和筍丁，倒入香油，加鹽和雞粉。
10.攪拌均勻。
11.筋疲力盡的面團被揉勻，分成大小適中的小面團。
12.卷成薄片，用餡料包裹。
13.做壹個發髻。
14.將包好的包子放入蒸籠，再次發酵20分鐘。先開小火，開大火13分鐘，關火蓋幾分鐘。
15.饅頭烤好了。