品種:五峰毛尖以春茶雨前嫩芽為原料，珍梅以春夏嫩芽和第二、三葉為原料。
產地:五峰毛尖產於湖北五峰山，而珍梅主要產於安徽祁門縣。
外觀:五峰毛尖為細長直形茶，珍梅為珍珠狀茶。
香氣:五峰毛尖有花香、果香和清爽的草香，而珍美則偏愛深沈的花香和果香。
口感:五峰毛尖的口感清爽、鮮甜，而珍貴的眉毛則趨於淡雅、清香，有壹定的潤滑性。
湯色:五峰毛尖的湯色清澈明亮，珍梅的湯色有壹定的深淺，光澤明亮。
總體來說，五峰毛尖的香氣更清新，口感更清新，適合愛新鮮的人。珍美香氣更濃，口感更細膩，適合愛甜的人。