2.將糯米和大米都倒入電飯煲的內桶中，加入適量的水，選擇米飯按鈕。
3.20分鐘後，糯米已經煮好，揭開蓋子，用筷子將米飯拌好，加入適量的鹽拌勻。
4.糯米稍涼時，將糯米放入有保鮮膜的玻璃碗中，用勺子蘸水，將糯米壓平，放入冰箱冷藏4小時定型。
5.取出糯米，切成片。刀子應該浸在水裏以防粘連。
6.將雞蛋打入碗中，加入壹些糖，攪拌均勻。
7.將糯米片放入蛋液中，均勻包裹壹層蛋液。
8.鍋中放入適量玉米油，加熱至七成熱時放入裹有蛋液的糯米片，中小火煎。
脆甜的糯米糍粑真的很好吃！