小酥肉的做法(空氣炸鍋):
1.用180℃預熱空氣油炸鍋3分鐘。
2.在酥肉表面塗上食用油。
3.將酥肉放入空氣油炸鍋中,在180℃繼續15分鐘。
4.5分鐘翻面。然後撒上黑胡椒和花椒粉,過壹會兒繼續翻面。烹飪前3分鐘撒上白芝麻。