2.壽司富含碳水化合物,蔬菜壽司富含纖維素,含有大量維生素。攝入後可促進腸道蠕動,改善便秘,有助於減肥,壹定程度上降低血壓和血脂。
3.壽司裏的很多食材都是生的,尤其是海鮮。這些食材比普通食材更容易有寄生蟲,壽司用的醋和吃飯時喝的燒酒都不能完全殺死寄生蟲。所以建議壹起吃芥末,註意食用日期。