材料
黃瓜？1-2?
土豆？兩個？
豬肉片？100g？
耗油量？壹勺？
醬油，醬油？每人半湯匙？
鹽，味精？壹勺？
紫菜？可以酌情添加？
牛肉？壹勺？
醋？壹點點？
黃瓜土豆肉絲湯的做法
1切蔥姜末，入油鍋翻炒，放入油、醬油、鹽、味精。出鍋備用。
2鍋裏翻炒土豆塊，片刻放黃瓜，加鹽、醬油、牛肉至熟。
3加水和醋，小火煨。
4湯汁變稠後，加入肉絲和紫菜，燉幾分鐘。
50%的湯出鍋，完成。
技巧
醋可以根據個人口味加，也可以不加。牛肉也可以用其他醬料代替。喜歡的話還可以加胡蘿蔔。