附上雞肉椰子的營養功效:
椰子是椰子樹的果實,它的汁液清澈如水,甜如蜜,晶瑩剔透,清涼解渴。椰子汁風味獨特,不僅有菱角的味道,甜味中還有椰子的香味。具有解渴消暑、生津利尿的功效,常用於治療中暑或高熱等熱性疾病。菜裏的小雞扁扁的,不燥,配上椰汁和椰肉。肉質鮮美,椰香四溢,湯爽口,滋補清透,風味獨特。* * *成為益氣生津、清熱補虛之劑。適用於年老體衰,體虛乏力,暑熱口渴。