黑土豆是轉基因的嗎？

黑土豆不是轉基因的。黑薯是馬鈴薯的壹個品種，是集營養和觀賞為壹體的彩色馬鈴薯品種。它具有生長短、成熟早的特點，外觀與普通馬鈴薯相同，但內外呈深紫色，黑色素含量較高。

黑土豆是轉基因的嗎？

市場上不僅有黑土豆，還有紅、黃、白等顏色的土豆，屬於土豆的壹種，不是轉基因食品，可以放心食用。

黑土豆被稱為“地下黑蘋果”。與傳統的土豆相比，維生素B2和花青素的含量更高，而且含有人體所需的各種礦物質，因此非常有營養。

黑馬鈴薯，原產南美秘魯，明代傳入中國，但因產量低，壹直不被重視。如今，隨著人們對優質農產品的需求日益增加，黑土豆也逐漸進入大眾視野。