香芝麻糍粑魚怎麽做？香芝麻糍粑魚怎麽做？

草魚2公斤

2個蛋清

5個小米辣椒

壹湯匙辣椒油

兩湯匙料酒

壹份生姜

壹點生面粉

醬油，壹勺。

清蒸魚鼓油1湯匙。

大蒜頭5瓣

香麻糯米的做法？

草魚切塊洗凈~

姜切段，倒入魚中，加入料酒和食用鹽！攪拌均勻~腌制壹小時！

倒出多余的水，加入蛋清和玉米粉，攪拌均勻~

在鍋裏炸~先大火再小火！

煎好後等待冷卻~

第二次油炸！

倒入花椒油，小米椒，蒜瓣~

拌入蒸好的魚醬油、豆瓣醬、糖、蔬菜香精、胡椒粉~然後翻炒魚~

開鍋~大功告成