五花肉300克
半棵卷心菜
江易蓉叉燒
花椒粉半茶勺
兩茶匙紅豆醬。
壹茶匙甜面醬
壹茶匙白糖
兩茶匙醬油
壹茶匙大蒜
日式白菜煮好的豬肉怎麽做？
加入2-3茶匙油、蒜和姜，炒香，然後加入五花肉片。
不用壹直翻炒，而是讓肥膩的部分長時間接觸鍋，壹點點翻炒。
用炸好的油炒豆豉，炒勻。
將白菜切成方塊，盡量分開，然後倒入鍋中用大火快速翻炒。
加入以上調料，翻勻，蓋上鍋蓋，小火燉1-2分鐘。如果喜歡白菜的脆脆口感，可以縮短蓋鍋蓋的時間。