1，將新鮮玉米放入鍋中，加水煮沸5分鐘。
2.取出玉米，讓它冷卻。掰下玉米粒。
3.將玉米粒放入鍋中，加入玉米澱粉:糯米粉=3:1，攪拌均勻。
4、鍋中放大量油加熱，然後將壹半的油倒入另壹個鍋中。
5.加入玉米粒，用鏟子壓平。
6.然後在玉米粒上再倒壹鍋熱油。
7.放個鍋，撒點糖。
玉米皮的營養作用:
抗菌保肝，消除疾病，促進胃腸蠕動，促進骨骼和牙齒的發育。
健腦、益智、保肝、預防動脈硬化、防癌、延緩衰老、美容。
適合人群:
適用於寒性體質人群和奶水不足的女性。
有眼疾的人不宜多吃。
腎病和高膽固醇患者不宜食用。
過敏的人不要吃。