黃瓜1/3蘿蔔壹把，糖壹小塊，鹽壹勺，香油少許，醋半勺，蒜兩勺，醬油半勺。
工作方法
1材料準備。
準備少量海帶，不要太多，泡好後比我們預想的多很多。
在冷水中浸泡大約十分鐘。
4煮沸後的量大約是壹小把。
5準備壹壺開水。
6專註就好，只要是輕微燙傷就好。然後把燙過的海帶用冷水洗幹凈，或者用冰水浸泡。從川燙到冰水浸泡的過程不超過壹分鐘。
接下來，將瀝幹水分的海帶切成易於食用的大小。黃瓜去皮切絲，白蘿蔔去皮切絲。
把它們放在壹個幹凈的大碗裏。
9加入糖、蒜泥、醬油、醋、香油、鹽調味。
10然後攪拌均勻即可。嘗嘗看味道。如果不夠鹹，可以加壹點醬油調味。
11燈！醋拌海帶。