2.在水果上噴壹點檸檬汁，防止氧化變色。
3.將水果放入攪拌機中攪拌。
4.將攪拌好的果汁放入碗中，然後將碗放入冰箱冷卻。
5.將80毫升水和65克白糖放入鍋中。
6.用小火攪拌直到溶解。這大約需要4分鐘。然後煮壹分鐘，離火。
7.將糖漿倒入可密封的容器中，放入冰箱冷藏30分鐘至1小時，直至完全冷卻。
8.將糖漿倒入裝有果汁的碗中。
9.攪拌均勻。
10，倒入不銹鋼鍋中，蓋上保鮮膜。
11，放入冰箱7到8個小時，然後取出，用不銹鋼勺掰成小塊。
12，然後放入霜中速凍3小時。
13，將冰沙從霜中取出，放入冰淇淋杯中，加入壹些薄荷頁做裝飾。