2.市場上購買的豬骨要先用清水清洗幹凈。
3.將洗凈的豬骨放入盆中，倒入開水。
4.十分鐘後，血液滲出後，用清水沖洗。
5.將豬骨放入鍋中，加入鹽、少許料酒和醋。
6、切幾片姜，加水到骨頭2厘米以上，放在燉鍋裏燉三個小時。
7.將幹海帶浸泡在水中。泡開後，不斷用水沖洗，洗掉殘留的雜質。將洗凈的海帶切片。
8.骨頭燉三小時後，加入海帶燉十分鐘。
9.準備壹個湯盆(如果能壹次性吃完，直接用燉鍋)，加入少許蔥花和枸杞。
10，根據食量，將骨頭湯放入湯盆中，即可食用。