沙哥300g
瘦肉50克
適量的鹽
醬油適量
鹹甜口味
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
炒葛根的步驟
1
沙哥壹個，300克左右，五花肉50克，醬油，鹽適量。
2
沙戈去皮後，肉質潔白，酥脆爽口，味甜，可生吃，也可炒食。我比較喜歡生吃，生吃多汁更甜解渴生津。
三
沙戈去皮，切成粗條。
四
五花肉切片
五
用小火和少許鹽壹起在鍋裏炸油，這樣油就不容易溢出來了。
六
壹起炒沙戈
七
鼠尾草很容易烹飪。炒香，加點鹽和生抽。
八
翻炒均勻。
九
五花肉炒雜碎