當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 如圖所示,架上的長瓜是絲瓜還是吊瓜?

如圖所示,架上的長瓜是絲瓜還是吊瓜?

是絲瓜,下圖是吊瓜

吊瓜,又名栝樓,因其成熟後為黃色內部為稀漿故別名屎冬瓜,為葫蘆科多年生草質藤本植物,生長在海拔100—1800米氣候溫潤的山谷密林和坡地灌叢中,博采山水之“靈氣”。是壹種名貴的中藥材,據《本草綱目》、《中藥大辭典》、《中國醫學大全》中藥誌等中醫藥文獻記載:皮、籽、根均可入藥,具有潤肺化痰、降火止咳、寬胸散結、消腫祛毒、潤腸通便功效。據《本草綱目》載,吊瓜(栝樓)籽炒用,補虛勞口幹、潤心肺、治手面皺,現代研究和權威機構檢測吊瓜籽含不飽和脂肪酸、蛋白質等。[1]?吊瓜是葫蘆科多年生草質藤木植物。