燒烤要準備的食材

1，牛羊肉，生豬肉，雞胸肉。肉類食物壹定是韓國烤肉的最佳選擇。五花肉、牛肚、牛筋、雞腿、雞翅都是非常不錯的選擇。烤之前最好先腌制壹下，這樣味道更好。五花肉切片可以根據自己的口味選擇。不腌制直接煮，蘸烤肉醬也是非常好的。

2、黃魚、牡蠣、腌制生蝦、蝦。黃花魚和蝦最好先腌壹下再烤。牡蠣腌制的生蝦可以帶殼烤，蒜末澆在上面。

3、蔬菜水果，在選擇蔬菜水果的時候，會有講究。玉米，各種菌類，辣椒，四季豆，土豆塊都是非常不錯的選擇。油麥菜很重要。不需要烤，但是壹定要用炭火包起來壹起吃。再買棵白菜做點泡菜。也可以買個瓜做南瓜小米粥。