生產步驟:
1.將幹海參放入帶蓋的無油容器中，註入清水至海參不過。蓋上容器，放入冰箱。註意:1海參的容器必須無油。水最好用純凈水，即使沒有自來水。每12小時更換壹次淡水。
2、自浸泡之日起2-3天，浸泡至人參有彈性。用剪刀剪開砂口，用清水沖洗腹部的泥沙。
3.清洗後註入清水，放入蒸籠中，蓋上蓋子(註意:不要封蓋子，防止容器壓力過高)，隔水蒸。把火燒開，關小火20分鐘。
4.蒸過火後，讓容器自然冷卻4-5個小時。檢查海參是否煮熟:如圖所示，如果有足夠的彈性，說明是好的。
5、煮熟的海參，自然冷卻後，放入冰塊，放入冰箱。註意:海參煮熟後，零度的環境可以保證海參的正常生長。
6.成品圖。