蒸臘魚片，我們只需要把臘魚片切幹凈，然後放在盤子裏，再加入料酒、蔥、姜、蒜、味精，放在鍋裏蒸，就能保持臘魚片最原汁原味。蒸熟後，腌制好的魚塊也會變軟變香。但是它的味道會有點鹹。我們可以和壹些米飯壹起吃，非常好吃。
2.魚脯豆腐。
腌制的魚腌起來會很鹹，我們可以燉著吃，燉的時候加豆腐。制作方法也很簡單，做菜的時候只要把豆腐放在臘魚裏，壹定要燉，特別好吃。
3.豆渣魚糕
豆渣餅有壹種特殊的香味，和腌制的魚塊、豆渣餅壹起煮。豆渣餅可以吸收腌制魚塊中的湯汁。我們只需要在烤魚塊裏放壹些豆渣餅，讓它們壹起煮。這樣的話，腌制的魚塊很好吃，豆渣餅也很不錯。